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¿Qué es Hecho
en los Pirineos?

EL CONGRESO

HECHO EN LOS PIRINEOS

Ya está en marcha el II Congreso del Producto y la Gastronomía de los Pirineos. Un evento en el que el año pasado participaron 365 congresistas y que se celebrará del 23 al 26 de marzo de 2019. Forma parte de una experiencia gastronómica agroalimentaria única como asistente, como productor o como expositor. Si tienes alguna duda o consulta ponte en contacto con nosotros.

LOS MERCADOS

HECHO EN LOS PIRINEOS

Los mercados agroalimentarios constituyeron en su origen la base del comercio local y el punto de encuentro entre poblaciones de la misma zona.

“Hecho en los Pirineos” propone recrear este ambiente tradicional con siglos de historia, convirtiéndose en un punto de intercambio de productos artesanales y experiencias de los Pirineos centrales entre los pequeños productores, los habitantes y turistas, desde las Hautes-Pyrénées francesa hasta la provincia de Huesca.

Es una oportunidad para todos ellos para conocer y dejarse sorprender por la gran variedad de productos que ofrece la gastronomía pirenaica, y disfrutar de la calidad y el sabor de sus quesos, panes, galletas, embutidos, mieles, mermeladas, trufas, vinos, cervezas artesanales… que podrán descubrir en los 9 mercados propuestos.

queso

Mercados

El ambiente que se respira en estos municipios,
también forma parte de todo el conjunto que da vida a esta actividad histórica.

HECHO Hecho · 6 de mayo de 2017
AINSA Aínsa · 10 de junio de 2017
BOLTANA Boltaña · 1 de julio de 2017
BENASQUE Benasque · 15 de julio de 2017
VILLANUA Villanúa · 16 de septiembre de 2017
monzon Monzón · 3 de marzo de 2018
jaca Jaca · 21 de abril de 2018
GRAUSTEXTO Graus · 6 de mayo de 2018
biescas-foto Biescas · 7 de julio de 2018
lourdes-foto Lourdes · 26 de julio de 2018
Anso Village street stone houses in Pyrenees Aragon Spain Ansó · 25 de agosto de 2018
ainsa Aínsa · 23 de septiembre de 2018
Castillo-Benabarre Benabarre · 6 de octubre de 2018

Galería

El proyecto Hecho en los Pirineos difunde sus resultados a la fecha actual

Dirigido a productores, hosteleros, cocineros, alumnos de escuelas de hostelería y turismo, empresarios, etc.  …

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